SANTO TOMAS EN BILBAO

Me da la ligera sensación de que la fiesta de Santo Tomas, que celebramos en Bilbao desde tiempos remotos, donde los baserritarras (aldeanos, agricultores) muestran sus productos para poder degustarlos y comprarlos no tiene nada que ver (gracias a Dios) con la idea de ahorro que nuestro querido Ministro Solbes tiene para estas fiestas navideñas. Y no lo digo porque los productos que se venden sean excesivamente caros, que serlos lo son, sino por la calidad de los mismos que lógicamente nada tiene que ver con los conejos de nuestro amigo. Tome nota Ministro, olvídese usted del conejito, salvo que éste sea el de Playboy, y visite el mercado de la Plaza Nueva en Bilbo para degustar un buen Talo con Chorizo o un exquisito Queso con pan casero que paralizará sus neuronas y no volverá en sí hasta que bañe dicho bocado con una buena sidra de Astigarraga. Más tarde, si usted, y dado el sablazo que le van a dar no quiere dejar propina, lo entiendo, ahora bien si decide dejarla, los baserritarras se lo agradecerán con una buena sonrisa.